Ich habe für mich vor ein paar Wochen die Smoothie-Bowls entdeckt. Dahinter steckt die einfache Idee, Smoothies aus einer Schale zu löffeln und diese mit leckeren Superfoods und frischem Obst zu toppen. 🙂 Die leckeren Vitamin-Bomben sind nicht nur gesund, sondern sehen auch einfach super aus und sind einfach und schnell zubereitet. Ideal also für einen kraftvollen Start in den Tag. Jeder gewöhnliche Smoothie kann natürlich auch als Bowl zubereitet werden und den Möglichkeiten sind keine Grenzen gesetzt! 🙂

Zutaten für 2 Portionen

Für den Smoothie

Toppings (jeweils ca. 1 EL)


Zubereitung (15 Minuten)

Bananen und Mango schälen und in Stücke schneiden. Die Ananas ebenfalls schälen und grob würfeln. Das Obst in einen Mixer geben und gemeinsam mit dem Kokoswasser, Orangensaft und Hanfsamen fein pürieren. Den Smoothie in zwei Schalen gießen.

Nun Kann der Smoothie mit gesunden Superfoods und frischem Obst ganz nach Geschmack getoppt werden. Wir haben jeweils ca. einen Esslöffel Haferflocken, Granatapfelkerne, Chiasamen, Kokosflocken und Hanfsamen darauf gegeben. Mit ein paar Blättchen Minze dekorieren.

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