Süßkartoffel-Linsen-Dal mit Kokosmilch und Süßkartoffel-Falafel

(Werbung) Dieses würzige Süßkartoffel-Linsen-Dals müsst ihr ausprobieren. Es ist wunderbar würzig,…


Pastinaken-Süßkartoffeleintopf mit Belugalinsen und Kokosmilch

(Werbung) Herzhaft, sättigend und dennoch mit einer gewissen Leichtigkeit durch die…


Vegane Lauch-Hack-Suppe

Winter ist für uns Suppenzeit und eine deftige Lauchsuppe mit veganem Hack passt an so einem grauen…


Pikanter Kimchi-Kartoffel-Eintopf

(Werbung) Dieser Eintopf ist genau das Richtige für einen kalten Herbsttag! Sättigende Kartoffeln…


Vegane Miso-Ramen mit Pak Choi und würzigen Shiitake

(Werbung) Der Herbst hat für uns die Suppenzeit wieder eingeläutet. Und da bei unseren Freunden von…


Spinat-Kartoffel-Suppe mit geröstetem Buchweizen

(Werbung) Nachdem der September so sommerlich gestartet hat, liegen hier nun die ersten…


Cremige Kartoffel-Bärlauchsuppe mit Pinienkernen

Alle Jahre wieder freuen wir uns auf die Bärlauch-Saison, das Sammeln im Wald und anschließende…


Pikante Linsensuppe mit Vollkorn-Naanbrot

Einer der meistgelesenen Artikel im Blog ist unser Artikel zum Thema Low-Budget vegan mit vielen…


Tomaten-Paprika-Kaltschale mit Minze und Sonnenblumenkernen

Wenn es so warm ist wie in den letzten Tagen, dann kommt bei uns auch gerne mal ein kaltes Gericht…


Thailändische Kokosmilch-Suppe mit Pak Choi und Reisnudeln

Wir sind ja große Fans der asiatischen Küche! Diese thaländische Kokosmilchsuppe wollte ich schon…