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273 Rezepte gefunden.


Spaghetti mit grünem Spargel und Spinat

Grüner Spargel steht in Deutschland ja oft noch im Schatten seines weißen Artverwandten - doch er wird immer beliebter. Und das zu Recht wie wir finden! Grüner Spargel ist etwas würziger und aromatischer und enthält mehr Vitamin C als weißer Spargel. Außerdem ist er flott zubereitet und wunderbar... weiter lesen
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Bananenbrot mit gehackten Mandeln und Schokostückchen

Wir stehen gerade fleißig in der Küche und backen für den Vegan Bake Sale in Aachen noch fleißig Bananenbrot, nach einem Rezept, dass wir vor Kurzem zum ersten Mal ausprobiert haben. :) Bananenbrot ist sehr einfach zuzubereiten und schmeckt trotz seiner Einfachheit super gut. In wenigen Minuten... weiter lesen
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Süßer Frühstücks-Couscous mit Äpfeln und getrockneten Früchten

Was für ein April-Wetter da draußen! hier ist es gerade wieder richtig kalt, es regnet und ist total ungemütlich... Da hatten wir Lust auf diesen leckeren und wärmenden Frühstücks-Couscous. Couscous als Frühstück? Ja, das geht und der Hartweizen schmeckt nicht nur als herzhaftes Gericht sondern... weiter lesen
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Blätterteig-Pilz-Quiche mit Bärlauch und Tomaten

Die Sonne scheint und der Bärlauch hat Saison. Dass wir totale Bärlauch-Fans sind habt ihr sicherlich schon gemerkt! ;) (Hier geht's zu unserem letzten Rezept, für ein leckeres Bärlauch-Pesto mit Walnüssen und Cashewkernen: KLICK ) Natürlich eignet sich Bärlauch aber für weitaus mehr als Pesto,... weiter lesen
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Bärlauch-Pesto mit Walnüssen und Cashews

Die Sonne scheint und es ist endlich wieder Bärlauch-Zeit! :) Der wilde Knoblauch gehört bei uns jedes Jahr ab März auf den Teller und lässt sich vielfältig einsetzen. Wo ihr z.B. Bärlauch sammeln könnt, seht ihr übrigens auf dieser tollen Map von Mundraub, falls euch noch keine Stelle zum sammeln... weiter lesen
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Bunte Quinoa-Bowl mit würzigem Tempeh und Erdnusssoße

Der Frühling lässt leider noch etwas auf sich warten, hin und wieder war es schon ein paar Tage sonnig, doch hier ist es zumindest aktuell wieder verregnet und ungemütlich. Ist uns egal! Wir wollen jetzt den Frühling auf unseren Tellern haben - besser gesagt in unserer Bowl. :) Frisch sollte es... weiter lesen
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