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284 Rezepte gefunden.


Pizzaschnecken

Nicht nur auf einer Party absolut beliebt, sind diese einfachen und schnell zubereiteten veganen Pizzaschnecken ein echter Hingucker. Sie sehen nicht nur mega lecker aus, von diesen bunten Happen kann man nicht genug kriegen. Die Zwiebel schälen, halbieren und grob hacken. Knoblauchzehen ebenfalls... weiter lesen
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Maulwurfkuchen

Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Stärke in einer Schüssel vermischen. In einer weiteren Schüssel die Margarine mit dem Zucker verrühren. Die trockenen Zutaten zu der Margarine und dem Zucker geben und mit einem Handrührgerät zu einem glatten Teig rühren. Dabei ca 300ml Sojamilch mit unter rühren... weiter lesen
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Gnocchi mit Paprika, Champignons und Bärlauch in Sahnesoße

Die Zwiebel schälen und fein hacken und in einer Pfanne mit etwas Pflanzenöl glasig dünsten. Stiel und Kerne der Paprika entfernen und diese in Würfel schneiden. Dann mit zu den Zwiebeln geben und einige Minuten lang mit anschwitzen. Champignons in Scheiben schneiden und ebenfalls hinzugeben. In... weiter lesen
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Curry-Couscous mit Zucchini und Champignons

Den Couscous in eine Schüssel geben, mit der heißen Gemüsebrühe übergießen und quellen lassen. Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Zucchini längs halbieren und in Scheiben schneiden. Die Champignons ebenfalls in Scheiben schneiden. Das Olivenöl... weiter lesen
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Kichererbsenschnitzel mit Pfefferrahmsauce im Salatbett

Für die Kichererbsenschnitzel die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen und grob zerkleinern. Dann alle Zutaten (bis auf das Öl) in die Küchenmaschine geben und es so lange mixen bis ein glatter Teig entsteht. Den Teig nochmal gut durchkneten und kleine Schnitzel daraus formen. Die Schnitzel etwa 5... weiter lesen
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Gnocchi mit Champignons in Basilikumpesto mit Rosmarin

Die Champignons putzen und halbieren. In der Zwischenzeit in einer hohen Pfanne das Olivenöl erhitzen. Rosmarin fein hacken und gemeinsam mit den Champignons in die Pfanne geben und einige Minuten anbraten bis diese gar sind. In einer Schale das Pesto mit dem Zitronensaft und dem Wasser gut... weiter lesen
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