Rote-Bete-Walnuss-Pesto mit frischem Thymian

Neben Kürbis freuen wir uns im Herbst auch immer ganz besonders auf frische Rote Bete! Heute haben…


Pesto-Tomatenstangen mit veganem Käse

(Werbung) Bei den milden Temperaturen und dem sonnigen Wetter kann man sich so langsam wieder…


Farfalle in Spinat-Microgreens-Pesto mit veganem Feta und Tomaten

(Werbung) Der Herbst steht vor der Tür, aber das sommerliche Wetter ist nochmal zurück – Yeah! :)…


Penne in Bärlauch-Pesto mit grünem Spargel

Der Frühling ist da: Grüner Spargel und Bärlauch dürfen da bei uns nicht fehlen! :) In diesem…


7 einfache Kürbis-Rezepte für den Herbst

Es ist Kürbis-Saison und wir haben es schon gemerkt: Ihr mögt Kürbis mindestens genauso gerne wie…


Grüne Sommer-Pizza mit Pfirsichen und Spinat-Pesto

Um uns und euch das Warten auf unser zweites Kochbuch Simply Vegan – Einfach saisonal Kochen etwas…


Hummus-Pizza mit Bärlauch-Pesto und veganem Mozzarella

Es ist so weit: Neuer Monat, neue saisonales Leckereien und natürlich auch ein neues Rezept. :) Es…


Sobanudeln in cremigem Avocado-Pesto mit Brokkoli und gerösteten Pinienkernen

Wir arbeiten gerade an einem kleinen Artikel zum Thema Vegan Mealprep und einer Rezeptreihe passend…


Gnocchi mit Butternut-Kürbis und Spinat-Pesto

Die Kürbis-Saison läuft auf Hochtouren und neben dem klassischen Hokkaido kommt bei mir aktuell…


Bärlauch-Pesto mit Walnüssen und Cashews

Die Sonne scheint und es ist endlich wieder Bärlauch-Zeit! :) Der wilde Knoblauch gehört bei uns…