Brezelknödel mit Soja-Pilz-Geschnetzeltem und gebackenem Rosenkohl

Zum zweiten Advent erwartet euch heute das Hauptgericht unseres diesjährigen veganen…


Pulled Mushroom Gulasch mit Paprika und frischen Kräutern

Pulled Pork aus Jackfruit ist mittlerweile nichts Neues mehr in der veganen Küche. Doch ähnlich…


Spaghetti mit veganem Pilz-Geschnetzeltem

(Werbung) So ein deftiges Pilz-Geschnetzeltes mit Spaghetti ist einfach ein absolutes…


Vegane Miso-Ramen mit Pak Choi und würzigen Shiitake

(Werbung) Der Herbst hat für uns die Suppenzeit wieder eingeläutet. Und da bei unseren Freunden von…


Champignon-Topf mit Spinat und Cashew-Sahne

(Werbung) Unser neues Rezept passt für uns perfekt in die Kategorie Comfort Food: frische…


Vegane Shepherd’s Pie mit Pilzen, Möhren und Linsen

Wie schon bei unserer Vorspeise (Pastinaken-Möhren-Suppe mit Walnüssen) des diesjährigen…


Gefüllte Ofen-Auberginen auf Blutorangen-Feldsalat

(Werbung) Gefüllte Aubergine oder auch Paprika und Zucchini aus dem Backofen machen wir immer…


Pilz-Tofu-Braten mit Süßkartoffelstampf und Rosenkohl

Schon ist er da – der zweite Advent und wir präsentieren euch somit unseren Hauptgang für unser…


Herbstküche: Simply Vegan im Vegetarisch Fit Spezial

(Werbung) Der Herbst steht tatsächlich schon vor der Türe und auch wenn die Tage schon jetzt wieder…


Asiatische Glasnudel-Suppe To Go

Die Festival-Saison läuft aktuell auf Hochtouren. In den letzten Jahren war ich nicht wirklich viel…