(Werbung) Bio-Schokolade ohne Milch, ohne Zucker und bestehend aus nur drei bis vier natürlichen Zutaten? Ob das wirklich schmeckt? Diese Frage haben wir uns natürlich auch gestellt, als wir gefragt wurden, ob wir die Dattelschokolade gerne testen würden. Jetzt können wir euch sagen: Sie schmeckt uns sogar sehr gut und wir freuen uns sie euch in diesem Review etwas genauer vorstellen zu dürfen.
Die gesunde und natürliche Alternative
Makri wurde von drei Brüdern gegründet, um eine leckere und gesunde Alternative zu herkömmlicher Schokolade zu bieten. Den Brüdern ist Natürlichkeit, Genuss und Gesundheit ein wichtiges Anliegen und diese Werte machen auch ihre Schokolade aus.
Wir finden es super, dass die Schokolade mit nur drei bis vier Zutaten auskommt. Kein Butterreinfett, kein Palmöl, kein Magermilchpulver. Für jeden Veganer schon ein Träumchen. Aber das Betse kommt noch: Die Makri-Schokolade enthält auch keinen Industriezucker. Die Schokolade wird allein mit Datteln gesüßt. Die Zutaten bestehen also ausschließlich aus Kakaomasse, gemahlenen Datteln und Kakaobutter. Bei der Geschmacksrichtung Haselnuss ist natürlich als weitere Zutat noch Haselnuss enthalten. Die Schokolade enthält also tatsächlich nur gesunde und natürliche Zutaten in Bio-Qualität. Genuss und Gesundheit werden also optimal miteinander verbunden und heraus kommt ein einzigartiger Geschmack. Alle Sorten sind außerdem auch glutenfrei.
Die Schokolade im Geschmackstest
Doch natürlich ist vor allem der Geschmack bei Schokolade entscheidend und diesen haben wir ausgiebig getestet. Kann eine Schokolade aus so wenigen und zudem gesunden Zutaten auch gleichzeitig gut schmecken? Ich selbst bin ja ein großer Liebhaber von weißer Schokolade und bin gerade mit dunkler Schokolade sehr streng was den Geschmack betrifft. Ich habe mich erst mal an die Sorte Haselnuss gewagt. Die Sorte Haselnuss enthält zu den drei genannten Zutaten noch Haselnüsse. Ich war wirklich positiv überrascht. Die knackigen Haselnussstückchen und die aromatische Schokolade haben mich absolut überzeugt. Dass Zucker fehlt und die Schokolade stattdessen Datteln enthält schmeckt man absolut nicht heraus. Die Schokolade hat eine angenehme, leichte Süße. Ich habe sie auch meine Schwester probieren lassen, ohne zu verraten, dass sie mit Datteln gesüßt wurde und sie konnte nichts Ungewohntes oder gar Störendes heraus schmecken. Auch sie war begeistert – erst recht als ich ihr gesagt habe, dass es eine Zuckerfreie Schokolade ist. Geschmackstest bestanden, könnte man also sagen!
Auch die zwei anderen Sorten musste ich daraufhin schnell probieren. Mein Favorit bleibt die Haselnuss-Schokolade, aber auch die Sorte Natur hat mir super geschmeckt und selbst die dunkle Schokolade fand ich wirklich lecker, obwohl ich generell kein großer Fan von dunkler Schokolade bin. Mein Mann – der dunkle Schokolade hingegen sehr mag – war auch überzeugt. Bei den Sorten ist also für Jeden etwas dabei.
Gesunde Schokolade?
Wie bereits oben erwähnt, ist die Schokolade nicht nur lecker, sondern vor allem auch gesund. Aber was heißt das im Klartext? Auf der Rückseite der Packung sind bei den Nährwerten auch aufgelistet welche Vitamine und Mineralstoffe enthalten sind. So deckt 100g der dunklen Schokolade 132% des Kupfer-Tagesbedarfs, 75 % des Mangan-Bedarfs, 37 % des Kalium-Bedarfs, von Magnesium und Eisen werden 46 % des Tagesbedarfs abgedeckt, von Phosphor 35% und bei Zink sind es 22%. Der Kakao liefert nicht nur Magnesium, Eisen und weitere Mineralstoffe, sondern ist auch reich an Antioxidantien und enthält wertvolle ungesättigte Fettsäuren. Da kann man doch nun wirklich mit gutem Gewissen naschen!
Preise und Bezugsquellen
Eine 85g Tafel Schokolade kostet 3,65€ und es gibt sie bereits in einigen Bio-Supermärkten oder natürlich online zu kaufen. Auf der Webseite von Makri gibt es eine Karte die alle Geschäfte aufzeigt, in denen die Schokolade bereits geführt wird. Mehr Informationen gibt es natürlich auch auf der Webseite unter www.makri-schokolade.de.
Werbung: Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit der Makri GmbH entstanden.
