Wir freuen uns, dass wir mit einem Rezept in der neuesten Ausgabe des Ökotest-Magazins (Mai 2019) vertreten sind! Im Magazin gibt es ein 20-seitiges Extra zu vegetarischen und veganen Themen. Darunter geht es um einen veganen Kindergarten, Bohnen, Soja, cultured Meat, es gibt tolle vegane Rezepte und weitere Blog- und Buchempfehlungen. Wir freuen uns, dass wir mit unserer Pulled Jackfruit auf Kartoffelecken mit Krautsalat einen Beitrag leisten konnten und sich das Magazin so umfangreich dem Thema widmet.
Weitere Themen der Ausgabe sind: Olivenöl, Shampoos ohne Silikone, grüne Reisetipps, Einrichten mit Holz und Urban Mining. Wir werden am heutigen Sonntag auf der Couch auf jeden Fall noch ein wenig darin blättern und den ein oder anderen Artikel lesen.
