Aktuelles rund um Simply Vegan!

Grüne Smoothies im Herbst: Welche Zutaten jetzt verfügbar sind

Die Zubereitung grüner Smoothies ist im Sommer gar nicht so leicht. Grund dafür ist die eingeschränkte Verfügbarkeit an grünem Blattgemüse. Klassiker, wie Babyspinat oder Feldsalat, verschwinden vorübergehend aus den Gemüseabteilungen der Supermärkte. Folglich bleibt keine andere Wahl, als alternative Zutaten in den Mixer zu geben.


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Vegan auf Rügen

Ende Mai war ich eine Woche lang im Urlaub in Binz auf Rügen. Ich muss sagen, dass ich im Bezug auf ein veganes Angebot dort nicht wirklich viel erwartet habe. Da die Ferienwohnung ohnehin mit einer Küche ausgestattet war und ich bei der vorherigen Recherche nicht wirklich viel gefunden hatte, ging ich also davon aus größtenteils selber zu kochen.


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Vegan Unterwegs in London

Über Ostern war ich drei Tage lang in London unterwegs. Wie mittlerweile immer, habe ich mich vorher schon informiert, was vor Ort für vegane Lokalitäten und Einkaufsmöglichkeiten bestehen, um diese auszuprobieren und auch im Urlaub nicht verzichten zu müssen.


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Vegan Street Day 2016 – feiern im Herzen von Stuttgart und Dortmund

Das größte vegane Straßenfest Deutschlands findet am 15. Mai in Stuttgart und am 6. August in Dortmund statt – in Dortmund mit neuem Konzept. Stuttgart und Dortmund, 02.02.2016: Auch 2016 findet in Stuttgart und Dortmund wieder der Vegan Street Day (VSD) statt, Deutschlands größtes und ältestes veganes Straßenfest. Ein Tag im Zeichen von gesundem, umweltbewusstem und tierfreundlichem Genuss: alles vegan, also ganz ohne tierische Produkte.


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Reisebericht: Vegan durch Thailand

Von Februar bis März war ich rund 2 ½ Wochen in Thailand unterwegs und wie immer, wenn man als Veganer verreist, stellt sich natürlich die Frage, wie es im fremden Land mit der veganen Ernährung klappt. Daher möchte ich in diesem Beitrag meine Erfahrungen was veganes Essen in Thailand angeht gerne mit Euch teilen und hoffe einigen damit bei der Planung oder Vorbereitung Ihrer Reise helfen zu können. :)


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