Veganes Bircher-Müsli mit Granatapfel-Nuss-Topping

Vegan Frühstücksideen kann es doch eigentlich nie genug geben, oder? Während unserer Challenge…


Knuspriger Tofu in koreanischer BBQ-Sauce mit Reis

Wir lieben ja Tofu, doch gerade bei Nicht-Veganern hören wir immer wieder, dass er nicht gerade…


Schwarze-Bohnen-Wraps mit Tempeh-Bacon und Süßkartoffel

Kennt ihr das, wenn durch einen Film oder Bild ein totaler Heißhunger auf ein bestimmtes Gericht…


Weihnachtliches Panna Cotta mit Beeren-Sauce und Kokosflocken

Der süße Abschluss unseres diesjährigen Weihnachtsmenüs ist unser Beitrag zum veganen…


Vegane Shepherd’s Pie mit Pilzen, Möhren und Linsen

Wie schon bei unserer Vorspeise (Pastinaken-Möhren-Suppe mit Walnüssen) des diesjährigen…


Pikante Pastinaken-Möhren-Suppe mit Walnüssen

Unser veganes Weihnachtsmenü steht dieses Jahr unter dem Motto: saisonal, schnell & einfach! Wir…


Veganes Mac and Cheese

Veganes Mac and Cheese – wie soll das denn gehen, so ganz ohne "echten" Käse? Auf diversen…


Cremige Kürbissuppe mit Kokosmilch, Koriander und Granatapfel

Es ist kalt, regnerisch und aktuell definitiv Zeit für eine heiße Suppe! :) Wir lieben ja die…


Cashew-Mandel-Granola mit Cranberries und Amaranth

Uns ist aufgefallen, dass wir noch kein einziges Rezept für selbstgemachtes Granola auf dem Blog…


Gnocchi mit Butternut-Kürbis und Spinat-Pesto

Die Kürbis-Saison läuft auf Hochtouren und neben dem klassischen Hokkaido kommt bei mir aktuell…