Udon-Nudeln in cremiger Erdnusssauce

So eine heiße Portion Udon-Nudeln in cremiger Erdnusssauce, dazu frischer Pak Choi, geröstete…


Gochujang-Aubergine mit gehackten Erdnüssen auf Reis

Ich finde Aubergine ist ein oft sehr unterschätztes Gemüse und ehrlich gesagt war ich selbst auch…


Udonnudeln mit gebratenem Tempeh und frischem Gemüse

Ihr habt sie euch gewünscht – und hier sind sie: Unsere leckeren Udonnudeln mit viel frischem…


Vegane Dan Dan Nudeln

Dieses Rezept wollte ich schon ganz lange einmal für den Blog aufbereiten, denn ich habe es schon…


Rosenkohl-Süßkartoffel-Curry

Hmm dieses würzige Curry verbindet orientalische Gaumenfreude mit einem typischen Wintergemüse:…


Buntes Thai-Curry mit Chinakohl und würzigen Veggie Balls

(Werbung) Liegt bei euch schon Schnee? Oder ist es nur ungemütlich, nass und grau wie hier?…


Chinesisches Chiliöl

Dieses Basis-Rezept für würziges Chiliöl wollten wir schon lange endlich auf den Blog stellen! :)…


Vegan in Dresden: Meine Lieblingsrestaurants und Cafés

Aufgrund der Corona-Pandemie standen bei mir letzten Sommer an Stelle eines Strandurlaubes im…


Vegan in Aachen: Die besten Restaurants und Cafés

Gleich zu Anfang: Was das vegane Angebot angeht, hängt Aachen anderen großen Städten leider…


Asiatische Glasnudel-Suppe To Go

Die Festival-Saison läuft aktuell auf Hochtouren. In den letzten Jahren war ich nicht wirklich viel…