Gebackener Blumenkohl in veganer Käsesauce
Cremige Käsesauce, gebackener Blumenkohl und dazu noch ein crunchy Topping aus geröstetem…
Knusprige Blumenkohl-Wings mit Chili-Mayonnaise
Chicken-Wings aus Blumenkohl? Diese knusprigen kleinen Häppchen schmecken natürlich nicht 1:1…
Blumenkohl-Auberginen-Pilav mit frischen Kräutern und Tahini-Sauce
Gebackenes Gemüse trifft auf würzigen Reis, Kichererbsen, frische Kräuter und gehackte Nüsse. Eine…
Hummus mit geröstetem Blumenkohl
Hummus einfach mal als Hauptspeise auftischen? Wieso eigentlich nicht? Wir sind riesige Hummus-Fans…
Blumenkohl-Erdnuss-Topf mit Basmati-Reis
Dieses Gericht ist hier so ein richtiger Comfortfood-Klassiker geworden und landet alle paar Wochen…
Blumenkohl-Kichererbsen-Salat
Das perfekte Essen an heißen Tagen ist und bleibt doch ein toller Salat oder? Egal, ob als leichtes…
Gemüse-Curry-Bowl mit Reisbandnudeln und gebratenem Tempeh
Asiatische Gerichte mag ich total gerne. Besonders Gemüse-Curry lässt sich so vielseitig zubereiten…
Curry-Couscous-Bowl mit Ofengemüse und Paprika-Kichererbsen-Dip
Wie bereits angekündigt, arbeiten wir an einem Artikel zum Thema Low-Budget Vegan und wollen neben…
Wraps mit gebackenem Kürbis, Blumenkohl und Mais
Den Hokkaido-Kürbis waschen und halbieren, Stiel und Kerne entfernen und in Würfel schneiden. Den…
