Weißes Chili sin Carne mit Edamame und Avocado

(Werbung) Dieses Chili sin Carne ist ganz anders als der Klassiker mit Tomatensauce und so eine…


Veganes Palak Tofu Paneer

Palak Paneer ist ein Klassiker der indischen Küche und wird normalerweise mit festem, indischem…


Süßkartoffel-Linsen-Dal mit Kokosmilch und Süßkartoffel-Falafel

(Werbung) Dieses würzige Süßkartoffel-Linsen-Dals müsst ihr ausprobieren. Es ist wunderbar würzig,…


Süßkartoffel-Naanbrot mit Frischkäse und Kräuter-Knoblauch-Öl

Frisch gebackenes Naanbrot mit Süßkartoffel trifft auf würziges Kräuter-Knoblauch-Öl und cremigen,…


Udon-Nudeln in cremiger Erdnusssauce

So eine heiße Portion Udon-Nudeln in cremiger Erdnusssauce, dazu frischer Pak Choi, geröstete…


Knusprige Blumenkohl-Wings mit Chili-Mayonnaise

Chicken-Wings aus Blumenkohl? Diese knusprigen kleinen Häppchen schmecken natürlich nicht 1:1…


7 abwechslungsreiche Salatrezepte für den Sommer

Die Sonne scheint, es ist drückend heiß und eigentlich ist jede Bewegung außerhalb des Badesees…


Gebackene Miso-Auberginen auf Couscoussalat

Heute gab es bei uns diese köstlichen, butterweichen Auberginen aus dem Backofen mit einer würzigen…


Burrito-Bowl mit shredded Tofu und Chili-Joghurtsauce

Ich liebe einfach solche vollgepackten Schüsseln und es war schon lange nochmal Zeit für ein…


Vegane Dan Dan Nudeln

Dieses Rezept wollte ich schon ganz lange einmal für den Blog aufbereiten, denn ich habe es schon…