Udon-Nudeln in cremiger Erdnusssauce
So eine heiße Portion Udon-Nudeln in cremiger Erdnusssauce, dazu frischer Pak Choi, geröstete…
Schneller Mie-Nudelsalat mit Erdnuss-Misodressing
Ich liebe ja schnelle Nudelsalat-Rezepte für den Sommer. Man muss bei den heißen Temperaturen nicht…
Gochujang-Aubergine mit gehackten Erdnüssen auf Reis
Ich finde Aubergine ist ein oft sehr unterschätztes Gemüse und ehrlich gesagt war ich selbst auch…
Crunchy Tofusticks mit Kokos-Erdnussdip
In einem knusprigen Teigmantel schmeckt eigentlich alles besser, oder? ;) Egal ob Avocado-Slices,…
Vegane Dan Dan Nudeln
Dieses Rezept wollte ich schon ganz lange einmal für den Blog aufbereiten, denn ich habe es schon…
Blumenkohl-Erdnuss-Topf mit Basmati-Reis
Dieses Gericht ist hier so ein richtiger Comfortfood-Klassiker geworden und landet alle paar Wochen…
Schoko-Erdnuss-Cupcakes
Am letzten Wochenende gab es im Hause Simply Vegan was zu feiern: Wir sind nun schon 10.000 auf…
Wassermelonen-Gurkensalat mit Chili und Kräutern
So langsam geht es mit großen Schritten auf die Veröffentlichung unseres zweiten Kochbuchs Simply…
Reisnudelsalat Thai-Style mit Edamame und Erdnusssauce
Dieses Rezept haben wir bereits 2015 für den Blog gekocht – nach meiner Reise durch Thailand, die…
Kichererbsen-Grünkohl-Eintopf mit Chili-Joghurt und Kresse
Es ist Eintopf-Zeit! Wenn es draußen kalt ist und man es sich zu Hause auf der Couch gemütlich…
