Erdbeer-Nicecream mit Zartbitter-Schokolade und Blaubeeren

Bei den sommerlichen Temperaturen diese Woche musste unbedingt das erste, selbstgemachte Eis dieses…


Erdbeer-Smoothie-Bowl mit schokoladiger Dattel-Sauce

Bei den warmen Temperaturen sind kühle, frische Smoothies doch genau das Richtige! Diese…


Belugalinsen-Salat mit frischem Limetten-Dressing

Das heutige Rezept ist irgendwie so gar kein winterliches Rezept. Überall sieht man neue Rezepte…


Gefüllte Auberginen mit Grünkohl, Bulgur und Joghurt-Mandel-Dip

Wir sind beide totale Grünkohl-Fans und solange das heimische Wintergemüse noch Saison hat nutzen…


Chicorée-Salat

Im Winter ist der Chicorée ein willkommener Vitaminlieferant. Am häufigsten wird Chicorée roh als…


Feldsalat mit gebackenen Feigen und Happy Cheeze

Für das Weihnachts-Menü darf es auch mal etwas Besonderes sein! :) Bei uns gab's auch im letzten…


Erfrischende Kombucha-Drinks

Kennt ihr Kombucha? Hier in Deutschland ist das fermentierte Tee-Getränk leider nicht so…


Exotic Smoothie-Bowl

Ich habe für mich vor ein paar Wochen die Smoothie-Bowls entdeckt. Dahinter steckt die einfache…


Cherry-Tomaten-Salat mit Granatapfel

Dieser Salat ist super schnell und einfach gemacht und schmeckt dennoch genial: Das würzige…


Rosenkohl-Kürbis-Salat mit Tahin-Zitronen-Dressing

Den Butternut-Kürbis in eine Auflaufform geben und mit etwas Öl bepinseln. Im vorgeheizten backofen…