Kichererbsen-Grünkohl-Eintopf mit Chili-Joghurt und Kresse

Es ist Eintopf-Zeit! Wenn es draußen kalt ist und man es sich zu Hause auf der Couch gemütlich…


Bunte Quinoa-Bowl mit würzigem Tempeh und Erdnusssoße

Der Frühling lässt leider noch etwas auf sich warten, hin und wieder war es schon ein paar Tage…


Gefüllte Auberginen mit Grünkohl, Bulgur und Joghurt-Mandel-Dip

Wir sind beide totale Grünkohl-Fans und solange das heimische Wintergemüse noch Saison hat nutzen…


Crunchy Erdnuss-Grünkohl

Den Grünkohl in Streifen schneiden und waschen. Die Zwiebel und den Knoblauch hacken und in einer…


Würzige Grünkohlchips

Lust auf einen leckeren und auch noch gesunden Snack? Was zum knuspern vor dem Fernseher oder…


Frischer Grünkohlsmoothie

Orangen halbieren und auspressen. Grünkohl-Blätter klein schneiden und mit dem Orangensaft, Ananas…