Gochujang-Aubergine mit gehackten Erdnüssen auf Reis

Ich finde Aubergine ist ein oft sehr unterschätztes Gemüse und ehrlich gesagt war ich selbst auch…


Pikanter Kimchi-Kartoffel-Eintopf

(Werbung) Dieser Eintopf ist genau das Richtige für einen kalten Herbsttag! Sättigende Kartoffeln…


Knuspriger Tofu in koreanischer BBQ-Sauce mit Reis

Wir lieben ja Tofu, doch gerade bei Nicht-Veganern hören wir immer wieder, dass er nicht gerade…


Veganes Kimchi

Wir haben schon vor einiger Zeit koreanisches Essen für uns entdeckt und somit auch Kimchi -…