Spargel-Kräuter-Risotto mit veganem Parmesan
Eigentlich war ich selbst nie ein großer Fan von Risotto und fand es meistens eher ein etwas…
Tomaten-Kräuter-Focaccia
(Werbung) Saftige Tomaten, frische Kräuter und zartschmelzender, veganer Käse – das klingt nach dem…
Kartoffel-Zucchini-Pfanne mit veganem Hack
(Werbung) Dieses Rezept zeigt es mal wieder: manchmal braucht es weder viele, noch besonders…
Zucchini-Möhren-Puffer mit Curry und Kräuterdip
Auch diesen Sommer hatten wir wie jedes Jahr super viele Zucchinis und Möhren aus dem Garten! Da…
Wildkräuter-Smoothie mit Brennnessel und Löwenzahn
Besonders im Frühjahr und Sommer schießen sie förmlich überall aus dem Boden, wachsen an…
Wassermelonen-Gurkensalat mit Chili und Kräutern
So langsam geht es mit großen Schritten auf die Veröffentlichung unseres zweiten Kochbuchs Simply…
Sobanudeln in cremigem Avocado-Pesto mit Brokkoli und gerösteten Pinienkernen
Wir arbeiten gerade an einem kleinen Artikel zum Thema Vegan Mealprep und einer Rezeptreihe passend…
Vegane Shepherd’s Pie mit Pilzen, Möhren und Linsen
Wie schon bei unserer Vorspeise (Pastinaken-Möhren-Suppe mit Walnüssen) des diesjährigen…
Steinpilz-Maronen-Cremesuppe mit Belugalinsen
Zu den Feiertagen und insgesamt in der kalten, dunklen Jahreszeit gibt es doch nicht besseres als…
Zwiebel-Kartoffel-Ofenbaguettes mit Kräuter-Joghurt-Dip
Kürbissuppe, Flamm- und Zwiebelkuchen und dazu ein Glas Federweißer - kulinarisch hat der Herbst…
