Vegane Shepherd’s Pie mit Pilzen, Möhren und Linsen

Wie schon bei unserer Vorspeise (Pastinaken-Möhren-Suppe mit Walnüssen) des diesjährigen…


Blätterteig-Pilz-Quiche mit Bärlauch und Tomaten

Die Sonne scheint und der Bärlauch hat Saison. Dass wir totale Bärlauch-Fans sind habt ihr…


Endiviensalat mit Kräuterseitlingen und warmer Kartoffelsauce

Solangsam kommt der Winter. Salat sollte es trotzdem weiterhin geben und für einen bestimmten Salat…


Curry-Kichererbsen-Sandwich mit gebratenen Kräuterseitlingen

Ich liebe lecker belegte Sandwiches: Ideal für Ausflüge oder die Arbeit und der Vielfalt sind keine…


Rucola-Tomaten-Salat mit gebratenen Kräuterseitlingen

In einer Schüssel wird zunächst das Dressing vorbereitet. Dazu drei Esslöffel Olivenöl mit dem…