Blumenkohl-Auberginen-Pilav mit frischen Kräutern und Tahini-Sauce

Gebackenes Gemüse trifft auf würzigen Reis, Kichererbsen, frische Kräuter und gehackte Nüsse. Eine…


Veganes Butter-Chicken mit Basmatireis

Letzte Woche war es bei uns Zeit für einen echten Klassiker der indischen Küche: Butter-Chicken.…


Hummus mit geröstetem Blumenkohl

Hummus einfach mal als Hauptspeise auftischen? Wieso eigentlich nicht? Wir sind riesige Hummus-Fans…


Grünes Kürbis-Mangold-Curry mit gerösteten Kokoschips

Langsam wird es kälter und ungemütlich draußen und die ersten Blätter verfärben sich bunt. Der…