Tagliatelle in cremiger Kürbis-Sauce mit Salbei und Walnüssen

Pasta, Kürbis und Walnüsse, dazu Knoblauch und Salbei – DAS ist herbstliches Soulfood für einen…


Grünes Kürbis-Mangold-Curry mit gerösteten Kokoschips

Langsam wird es kälter und ungemütlich draußen und die ersten Blätter verfärben sich bunt. Der…


Herbstküche: Simply Vegan im Vegetarisch Fit Spezial

(Werbung) Der Herbst steht tatsächlich schon vor der Türe und auch wenn die Tage schon jetzt wieder…


Herbstliche Mini-Flammkuchen mit Kürbis und Erbsen

Jetzt sind wir wohl richtig im Herbst angekommen! Hin und wieder gab es hier noch ein paar schöne,…


Herbstliche Kürbis-Rucola-Bruschetta mit Petersiliencreme

Bruschetta mal ganz anders - herbstlich, passend zur Jahreszeit, mit würzigem Hokkaido-Kürbis aus…


Rosenkohl-Kürbis-Salat mit Tahin-Zitronen-Dressing

Den Butternut-Kürbis in eine Auflaufform geben und mit etwas Öl bepinseln. Im vorgeheizten backofen…


Wraps mit gebackenem Kürbis, Blumenkohl und Mais

Den Hokkaido-Kürbis waschen und halbieren, Stiel und Kerne entfernen und in Würfel schneiden. Den…


Gefüllter Kürbis mit weißen Riesenbohnen

Den Kürbis waschen und halbieren. Die Kerne mit einem Löffel herauskratzen und den Stiel entfernen.…


Kürbis-Haselnuss-Pesto

Den Kürbis waschen und halbieren. Stiel entfernen und mit einem Esslöffel die Kerne herausnehmen.…