Burrito-Bowl mit shredded Tofu und Chili-Joghurtsauce

Ich liebe einfach solche vollgepackten Schüsseln und es war schon lange nochmal Zeit für ein…


Veganes Chili sin Carne

So eine würzige Portion Chili sin Carne geht eigentlich immer, oder? Aber grade bei den kalten…


Poke-Veggie-Bowl mit gegrillter Wassermelone und Tahini-Limetten-Dressing

Heute gibt's ein letztes sommerliches Rezept im Blog, bevor dann die Herbstküche vor der Tür steht.…


Thailändische Kokosmilch-Suppe mit Pak Choi und Reisnudeln

Wir sind ja große Fans der asiatischen Küche! Diese thaländische Kokosmilchsuppe wollte ich schon…


Auberginen-Mini-Pizzen

Diese kleinen Mini-Pizzen mit Auberginen-Scheiben als Boden sind mindestens genau so lecker wie…


Wraps mit gebackenem Kürbis, Blumenkohl und Mais

Den Hokkaido-Kürbis waschen und halbieren, Stiel und Kerne entfernen und in Würfel schneiden. Den…


Schwarze-Bohnen-Chili-Topf

Die schwarzen Bohnen über Nacht in ausreichend Wasser einweichen und anschließend nach…