Cremige Zitronenpasta mit grünem Spargel
Die Spargel-Saison ist in vollem Gange und wie ihr sicherlich schon gemerkt habt, sind wir…
Spargel-Blätterteigtaschen mit veganer Feta-Creme
Diese Woche steht ganz unter dem Motto Vegan & saisonal Kochen im Frühling. Denn wir haben auf…
Röstbrot mit Tomaten, MozzaVella und Oliven
(Werbung) Knusprig gebackenes Brot, der Duft nach Knoblauch und gutem Olivenöl, dazu Tomaten,…
Italienischer Nudelsalat mit Rucola, Tomaten und MozzaVella
(Werbung) Nudelsalat geht einfach immer, oder? Und in dieser italienischen Variante mit Tomate,…
Veganer Tofu-Feta mit mediterranen Kräutern
Dieses Feta-Rezept ist eigentlich schon richtig alt – denn das Grundrezept stammt aus unserem…
Spargel-Kräuter-Risotto mit veganem Parmesan
Eigentlich war ich selbst nie ein großer Fan von Risotto und fand es meistens eher ein etwas…
Tomaten-Kräuter-Focaccia
(Werbung) Saftige Tomaten, frische Kräuter und zartschmelzender, veganer Käse – das klingt nach dem…
Hummus mit geröstetem Blumenkohl
Hummus einfach mal als Hauptspeise auftischen? Wieso eigentlich nicht? Wir sind riesige Hummus-Fans…
Tomate mit Cashew-Mozzarella
Diese Woche steht voll und ganz unter dem Motto Italien, denn auf Instagram haben wir uns…
Baba Ganoush mit Granatapfel
Es gibt einige Gerichte, die ich zwar schon lange leidenschaftlich gerne esse, aber sie aus…