Rigatoni in Tempeh-Bolognese mit veganem Parmesan

Tempeh gehört bei mir ja zu den Zutaten, die ich nur durch die vegane Küche kennengelernt habe und…


Veganes Chili sin Carne

So eine würzige Portion Chili sin Carne geht eigentlich immer, oder? Aber grade bei den kalten…


Tomaten-Spinat-Gnocchi mit Cashew-Walnuss-Parmesan

Manchmal braucht es einfach nicht viel für ein einfaches und dennoch köstliches Essen. Diese…


Auberginen-Mini-Pizzen

Diese kleinen Mini-Pizzen mit Auberginen-Scheiben als Boden sind mindestens genau so lecker wie…


Schwarze-Bohnen-Chili-Topf

Die schwarzen Bohnen über Nacht in ausreichend Wasser einweichen und anschließend nach…