Grüne Pasta in Spinat-Zitronensauce mit Erbsen und Tofu

Dieses Pastagericht ist nicht nur voller gesunder Greens, sondern ist auch in 20 Minuten auf den…


Cremige Zitronenpasta mit grünem Spargel

Die Spargel-Saison ist in vollem Gange und wie ihr sicherlich schon gemerkt habt, sind wir…


Orzo-Pilzpfanne mit Spinat und veganem Parmesan

(Werbung) Es ist wieder so weit – der Veganuary ist in vollem Gange und zu diesem Anlass haben wir…


Veganer Caesar Salad mit Kräuter-Croûtons und cremigem Dressing

Caesar Salad ist ein echter Klassiker und mit einem Dressing auf Basis von Mayonnaise, Parmesan und…


Der große vegane Käse-Guide: Die besten Produkte & unsere Empfehlungen (+ Rezepte)

Veganer Käse ist ja bekanntlich ein Thema für sich. Die einen mögen die Alternativen zu tierischem…


Rigatoni in Tempeh-Bolognese mit veganem Parmesan

Tempeh gehört bei mir ja zu den Zutaten, die ich nur durch die vegane Küche kennengelernt habe und…


Spargel-Kräuter-Risotto mit veganem Parmesan

Eigentlich war ich selbst nie ein großer Fan von Risotto und fand es meistens eher ein etwas…


Tomaten-Spinat-Gnocchi mit Cashew-Walnuss-Parmesan

Manchmal braucht es einfach nicht viel für ein einfaches und dennoch köstliches Essen. Diese…