Knuspriger Reissalat mit gerösteten Erdnüssen und Kokoschips
Neue Woche, neues Salatrezept! :) Dieser Salat gehört schon seit Langem zu meinen absoluten…
Blumenkohl-Steaks auf Süßkartoffelpüree
Der Hauptgang unseres Weihnachtsmenüs kommt dieses Jahr etwas anders daher. Kein Braten, keine…
Kürbis-Linsen-Falafel mit Joghurt-Tahin-Dip
Unser heutiges Rezept stammt aus unserem Kochbuch und gibt dir einen kleinen Einblick in das…
Butternut-Süßkartoffel-Suppe mit Ingwer und Kokosmilch
Mit dem heutigen Rezept gibt’s einen kleinen Einblick in das Herbstkapitel unseres Kochbuchs. Und…
Weiße-Bohnen-Topf mit Tofu und frischen Kräutern
Würziger Räuchertofu trifft auf Lauch, weiße Bohnen und ganz viel frische Petersilie und Basilikum.…
Veganer Hähnchensalat mit Champignons und Mandarinen
Die Abstimmung auf Instagram hat entschieden. Ihr wollt veganen Hähnchensalat – ihr bekommt veganen…
Deftige Schupfnudel-Pfanne mit Sauerkraut und Räuchertofu
Ich finde ja graue und regnerische Tage verlangen nach einem deftigen, herzhaften Essen! :) Diese…
Mediterrane One-Pot-Pasta mit Cherry-Tomaten, Erbsen und Oliven
Diese leckere Pasta ist nicht nur ein tolles One-Pot-Gericht, das sich super schnell und einfach…
Jackfruit- Tatar mit Avocado und Cashewcreme
Da ist sie pünktlich zum ersten Advent: die festliche Vorspeise unseres diesjährigen…
Süßkartoffel-Naanbrot mit Frischkäse und Kräuter-Knoblauch-Öl
Frisch gebackenes Naanbrot mit Süßkartoffel trifft auf würziges Kräuter-Knoblauch-Öl und cremigen,…
