Gnocchi mit Butternut-Kürbis und Spinat-Pesto

Die Kürbis-Saison läuft auf Hochtouren und neben dem klassischen Hokkaido kommt bei mir aktuell…


Zwiebelkuchen mit Feigen und gerösteten Pinienkernen

Mein absoluter Favorit im September: Zwiebelkuchen mit Feigen, gerösteten Pinienkernen und dazu ein…


Herbstliche Mini-Flammkuchen mit Kürbis und Erbsen

Jetzt sind wir wohl richtig im Herbst angekommen! Hin und wieder gab es hier noch ein paar schöne,…


Gefüllte Ofen-Süßkartoffeln mit Quinoa und Spinat

Gefüllte Süßkartoffeln aus dem Ofen gehen eigentlich immer! Sie sind super einfach gemacht, lassen…


Asiatischer Nudelsalat

Bei den warmen Temperaturen in dieser Woche brauchen wir nicht zwingend täglich warmes Essen und…