Knuspriger Reissalat mit gerösteten Erdnüssen und Kokoschips
Neue Woche, neues Salatrezept! :) Dieser Salat gehört schon seit Langem zu meinen absoluten…
Ouzi – Syrische Teigtaschen mit Erbsen, Reis und veganem Hack
Bei den aktuell wieder sehr kalten Temperaturen machen wir es uns zu Hause gerne mit einem heißen…
Vanillemilchreis mit Zwetschgenkompott
Passend zur Zwetschgen-Saison und den etwas kühleren Temperaturen hier hatte ich unglaublichen…
Veganes Palak Tofu Paneer
Palak Paneer ist ein Klassiker der indischen Küche und wird normalerweise mit festem, indischem…
Veganer Puffreis
Die Auswahl an veganen Alternativen ist mittlerweile ja wirklich riesig. Für fast alles gibt es…
Gochujang-Aubergine mit gehackten Erdnüssen auf Reis
Ich finde Aubergine ist ein oft sehr unterschätztes Gemüse und ehrlich gesagt war ich selbst auch…
Blumenkohl-Auberginen-Pilav mit frischen Kräutern und Tahini-Sauce
Gebackenes Gemüse trifft auf würzigen Reis, Kichererbsen, frische Kräuter und gehackte Nüsse. Eine…
Veganes Butter-Chicken mit Basmatireis
Letzte Woche war es bei uns Zeit für einen echten Klassiker der indischen Küche: Butter-Chicken.…
7 abwechslungsreiche Salatrezepte für den Sommer
Die Sonne scheint, es ist drückend heiß und eigentlich ist jede Bewegung außerhalb des Badesees…
Burrito-Bowl mit shredded Tofu und Chili-Joghurtsauce
Ich liebe einfach solche vollgepackten Schüsseln und es war schon lange nochmal Zeit für ein…
