Rote-Bete-Walnuss-Pesto mit frischem Thymian

Neben Kürbis freuen wir uns im Herbst auch immer ganz besonders auf frische Rote Bete! Heute haben…


Gebackene Kürbisspalten mit Rote-Beete-Tartar und Cashew-Meerrettich-Vrischkäse

Heute wollen wir euch eine Weihnachtsvorspeisen-Inspiration geben. Wir finden ein sehr wichtiger…


Veganer Heringssalat mit Rote Beete auf Pellkartoffeln

Wer von euch mochte damals zu nicht-veganen Zeiten auch so gerne salzigen, sahnigen Heringssalat…


Pinker Smoothie mit Ananas und Roter Bete

Der erste Schnee des Winters ist auch in Aachen angekommen und spätestens jetzt gilt es das…


Maronen-Trüffel-Suppe mit Rote-Bete-Chips und gehackten Pistazien

Wir wünschen euch allen einen schönen und gemütlichen ersten Advent und melden uns am heutigen…


Pinker Ingwer-Shot

Zwar gab es hier und da schon ein paar echt milde, fast frühlingshafte Tage, doch gerade ist es…


Bunte Quinoa-Bowl mit würzigem Tempeh und Erdnusssoße

Der Frühling lässt leider noch etwas auf sich warten, hin und wieder war es schon ein paar Tage…


Süßkartoffel-Rote-Bete-Salat

Den Backofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Die Süßkartoffeln schälen und in Würfel schneiden.…