Tomaten-Kräuter-Focaccia

(Werbung) Saftige Tomaten, frische Kräuter und zartschmelzender, veganer Käse – das klingt nach dem…


Tortellini mit Sahnewirsing, rauchigem Tempeh und Pinienkernen

Wirsing habe ich tatsächlich erst in den letzten Jahren so richtig für mich entdeckt. Dabei ist das…


Protein-Pasta mit Kürbispesto

(Werbung) Herbstzeit ist Kürbiszeit – jedes Jahr freue ich mich im Herbst auf leckere…


Süßkartoffelsalat mit grünen Bohnen und Rucola

Im Sommer braucht es leichte Sattmacher! :) Ein toller Salat, der zwar sättigend ist aber nicht…


Herbstlicher Flammkuchen mit Butternut-Kürbis, Pfifferlingen und Salbei

Der Herbst ist wieder da und neben den kühleren Temperaturen bringt er jede Menge köstliche,…


Tagliatelle in cremiger Kürbis-Sauce mit Salbei und Walnüssen

Pasta, Kürbis und Walnüsse, dazu Knoblauch und Salbei – DAS ist herbstliches Soulfood für einen…


Feldsalat mit gebackenen Feigen und Happy Cheeze

Für das Weihnachts-Menü darf es auch mal etwas Besonderes sein! :) Bei uns gab's auch im letzten…