Vietnamesischer Reisnudelsalat: Bun Chay
Ich liebe dieses Gericht schon lange und esse es total gerne im Restaurant. Dieser Mix aus…
Schnelle Chili-Erdnussnudeln mit gebratenem Tofu
Diese cremige Köstlichkeit ist in nur 15-20 Minuten zubereitet und somit ein echtes Blitzrezept und…
Knuspriger Reissalat mit gerösteten Erdnüssen und Kokoschips
Neue Woche, neues Salatrezept! :) Dieser Salat gehört schon seit Langem zu meinen absoluten…
Vegane Banh Mi mit Tofu und schnellen Pickles
Banh Mi sind für mich der perfekte Snack! Die vietnamesischen Sandwiches kombinieren knuspriges…
Blumenkohl-Steaks auf Süßkartoffelpüree
Der Hauptgang unseres Weihnachtsmenüs kommt dieses Jahr etwas anders daher. Kein Braten, keine…
Deftige Schupfnudel-Pfanne mit Sauerkraut und Räuchertofu
Ich finde ja graue und regnerische Tage verlangen nach einem deftigen, herzhaften Essen! :) Diese…
Schnelle Gnocchi-Pfanne mit Grünkohl und Tofu
(Werbung) Diese bunte Gnocchi-Pfanne kombiniert winterlichen Grünkohl, würzig gebratenen…
Schneller Mie-Nudelsalat mit Erdnuss-Misodressing
Ich liebe ja schnelle Nudelsalat-Rezepte für den Sommer. Man muss bei den heißen Temperaturen nicht…
Gochujang-Aubergine mit gehackten Erdnüssen auf Reis
Ich finde Aubergine ist ein oft sehr unterschätztes Gemüse und ehrlich gesagt war ich selbst auch…
Crunchy Tofusticks mit Kokos-Erdnussdip
In einem knusprigen Teigmantel schmeckt eigentlich alles besser, oder? ;) Egal ob Avocado-Slices,…
