Deftige Schupfnudel-Pfanne mit Sauerkraut und Räuchertofu

Ich finde ja graue und regnerische Tage verlangen nach einem deftigen, herzhaften Essen! :) Diese…


Schnelle Gnocchi-Pfanne mit Grünkohl und Tofu

(Werbung) Diese bunte Gnocchi-Pfanne kombiniert winterlichen Grünkohl, würzig gebratenen…


Schneller Mie-Nudelsalat mit Erdnuss-Misodressing

Ich liebe ja schnelle Nudelsalat-Rezepte für den Sommer. Man muss bei den heißen Temperaturen nicht…


Gochujang-Aubergine mit gehackten Erdnüssen auf Reis

Ich finde Aubergine ist ein oft sehr unterschätztes Gemüse und ehrlich gesagt war ich selbst auch…


Crunchy Tofusticks mit Kokos-Erdnussdip

In einem knusprigen Teigmantel schmeckt eigentlich alles besser, oder? ;) Egal ob Avocado-Slices,…


Vegane Dan Dan Nudeln

Dieses Rezept wollte ich schon ganz lange einmal für den Blog aufbereiten, denn ich habe es schon…


Gebratener Reis mit Kimchi und veganem Hack

(Werbung) Wir lieben ja fermentierte Lebensmittel und ihre gesunden Eigenschaften. Und wir lieben…


Spinat-Mango-Salat mit Quinoa und Räuchertofu

Dieser Salat gehört schon eine weile zu meinen absoluten Favoriten! Er ist schnell gemacht und auch…


Rührtofu

Rührtofu ist die perfekte, vegane Alternative für das morgendliche Rührei. Besonders Einsteiger der…


Veganes Pad-Thai mit gebratenem Tofu

Das traditionelle Nudelgericht aus der thailändischen Küche ist in seiner ursprünglichen Form durch…