Italienischer Nudelsalat mit Rucola, Tomaten und MozzaVella
(Werbung) Nudelsalat geht einfach immer, oder? Und in dieser italienischen Variante mit Tomate,…
13. November 2022
Veganer Tofu-Feta mit mediterranen Kräutern
Dieses Feta-Rezept ist eigentlich schon richtig alt – denn das Grundrezept stammt aus unserem…
26. Juni 2022
Spargel-Kräuter-Risotto mit veganem Parmesan
Eigentlich war ich selbst nie ein großer Fan von Risotto und fand es meistens eher ein etwas…
3. April 2022
Tomaten-Kräuter-Focaccia
(Werbung) Saftige Tomaten, frische Kräuter und zartschmelzender, veganer Käse – das klingt nach dem…
5. März 2022
Hummus mit geröstetem Blumenkohl
Hummus einfach mal als Hauptspeise auftischen? Wieso eigentlich nicht? Wir sind riesige Hummus-Fans…
2. Juli 2021
Tomate mit Cashew-Mozzarella
Diese Woche steht voll und ganz unter dem Motto Italien, denn auf Instagram haben wir uns…
25. Februar 2021
Baba Ganoush mit Granatapfel
Es gibt einige Gerichte, die ich zwar schon lange leidenschaftlich gerne esse, aber sie aus…
21. Februar 2021
Gnocchi mit Butternut-Kürbis und Spinat-Pesto
Die Kürbis-Saison läuft auf Hochtouren und neben dem klassischen Hokkaido kommt bei mir aktuell…
16. Oktober 2019
Bärlauch-Pesto mit Walnüssen und Cashews
Die Sonne scheint und es ist endlich wieder Bärlauch-Zeit! :) Der wilde Knoblauch gehört bei uns…
2. April 2017
Quinoa-Spinat-Salat mit Orangen-Dressing
Bei den heißen Temperaturen darf die Küche bei uns auch mal kalt bleiben! Da sind kreative Salate…
16. August 2016