Kürbis-Linsen-Falafel mit Joghurt-Tahin-Dip

Unser heutiges Rezept stammt aus unserem Kochbuch und gibt dir einen kleinen Einblick in das…


Carrot Cake Oatmeal

Dieses Frühstück ist günstig, lässt sich superschnell für den nächsten Tag vorbereiten und ist…


Pumpkin Spice Matcha Latte

Wer unsere Rezepte schon eine Weile lang verfolgt, hat sicherlich schon festgestellt, dass ich…


Baked Feta Pasta mit Kürbis und Spinat

Kennt ihr noch die virale Baked Feta Pasta von vor ein paar Jahren? Passend zum Herbst kommt hier…


Pumpkin Spice-Cookies mit Vanille-Frosting

Wenn der Herbst für mich eine Geschmacksrichtung bekommen müsste, dann wäre es definitiv Pumpkin…


Butternut-Süßkartoffel-Suppe mit Ingwer und Kokosmilch

Mit dem heutigen Rezept gibt’s einen kleinen Einblick in das Herbstkapitel unseres Kochbuchs. Und…


Vanillemilchreis mit Zwetschgenkompott

Passend zur Zwetschgen-Saison und den etwas kühleren Temperaturen hier hatte ich unglaublichen…


Weiße-Bohnen-Topf mit Tofu und frischen Kräutern

Würziger Räuchertofu trifft auf Lauch, weiße Bohnen und ganz viel frische Petersilie und Basilikum.…


Matcha-Nicecream mit frischen Beeren und Granola

Vegane Nicecream geht bei uns im Sommer definitiv auch als Frühstück durch. Wenn die Temperaturen…


Vegan Essen in Düsseldorf: Restaurants, Cafés und mehr

Seit Ende 2022 wohne ich nun in Düsseldorf und auch wenn ich vorher schon oft und viel in…