Matcha-Mousse mit weißer Schokolade

Eine cremige Mousse, angenehm süß, mit weißer Schokolade und einer köstlichen Matcha-Note, die auf…


High Protein Schokogranola

Granola ist für mich das perfekte Topping auf dem Porridge oder der Smoothie-Bowl. :) Und es ist so…


Veganes Labneh mit Pistazie und Granatapfel

Ich habe vor einigen Wochen zum ersten Mal Labneh zubereitet und war so begeistert, dass ich es…


Update zu unserem Kochbuch „Einfach saisonal Kochen“

Unser Kochbuch ist seit Februar endlich wieder überall erhältlich. Doch was war da überhaupt los?…


Veganer Hähnchensalat mit Champignons und Mandarinen

Die Abstimmung auf Instagram hat entschieden. Ihr wollt veganen Hähnchensalat – ihr bekommt veganen…


Deftige Schupfnudel-Pfanne mit Sauerkraut und Räuchertofu

Ich finde ja graue und regnerische Tage verlangen nach einem deftigen, herzhaften Essen! :) Diese…


Avocado-Bagel Deluxe mit gebackenen Tomaten

(Werbung) Wir lieben dick belegte Bagels und frühstücken besonders am Wochenende gerne etwas…


Mediterrane One-Pot-Pasta mit Cherry-Tomaten, Erbsen und Oliven

Diese leckere Pasta ist nicht nur ein tolles One-Pot-Gericht, das sich super schnell und einfach…


Vegan in Porto: Die besten Restaurants und Cafés

Nachdem ich nun 2023 bereits zum dritten Mal in Porto war, ist es endlich an der Zeit meine…


Schnelle Gnocchi-Pfanne mit Grünkohl und Tofu

(Werbung) Diese bunte Gnocchi-Pfanne kombiniert winterlichen Grünkohl, würzig gebratenen…