Glutenfreie Blaubeer-Zitronen-Muffins

(Werbung) Wir haben zum ersten Mal glutenfreie Muffins gebacken – und sie sind auf Anhieb ziemlich…


Rigatoni in Tempeh-Bolognese mit veganem Parmesan

Tempeh gehört bei mir ja zu den Zutaten, die ich nur durch die vegane Küche kennengelernt habe und…


Gebackene Miso-Auberginen auf Couscoussalat

Heute gab es bei uns diese köstlichen, butterweichen Auberginen aus dem Backofen mit einer würzigen…


Burrito-Bowl mit shredded Tofu und Chili-Joghurtsauce

Ich liebe einfach solche vollgepackten Schüsseln und es war schon lange nochmal Zeit für ein…


Vegane Dan Dan Nudeln

Dieses Rezept wollte ich schon ganz lange einmal für den Blog aufbereiten, denn ich habe es schon…


Babka mit Schokocreme, Tonka und gehackten Haselnüssen

(Werbung) Es ist schon wieder soweit: Ostern steht vor der Tür! Verrückt, oder? Auf den Osterbrunch…


Spargel-Kräuter-Risotto mit veganem Parmesan

Eigentlich war ich selbst nie ein großer Fan von Risotto und fand es meistens eher ein etwas…


Saisonal Kochen im Frühling – Rezepte für April und Mai

Der Frühling ist da und mit dem guten Wetter auch wieder jede Menge saisonale und regionale…


Schoko-Kokos-Snackballs

Eine aromatische und saftige Kokosfüllung ummantelt von Zartbitter-Schokolade – was für eine…


Pesto-Tomatenstangen mit veganem Käse

(Werbung) Bei den milden Temperaturen und dem sonnigen Wetter kann man sich so langsam wieder…