Tomaten-Paprika-Kaltschale mit Minze und Sonnenblumenkernen

Wenn es so warm ist wie in den letzten Tagen, dann kommt bei uns auch gerne mal ein kaltes Gericht…


Thailändische Kokosmilch-Suppe mit Pak Choi und Reisnudeln

Wir sind ja große Fans der asiatischen Küche! Diese thaländische Kokosmilchsuppe wollte ich schon…


Pikante Pastinaken-Möhren-Suppe mit Walnüssen

Unser veganes Weihnachtsmenü steht dieses Jahr unter dem Motto: saisonal, schnell & einfach! Wir…


Das Simply-Vegan-Weihnachtsmenü 2018

Das diesjährige Weihnachtsmenü haben wir schon uns rechtzeitig überlegt und Probe gekocht! Denn in…


Maronen-Trüffel-Suppe mit Rote-Bete-Chips und gehackten Pistazien

Wir wünschen euch allen einen schönen und gemütlichen ersten Advent und melden uns am heutigen…


Asiatische Glasnudel-Suppe To Go

Die Festival-Saison läuft aktuell auf Hochtouren. In den letzten Jahren war ich nicht wirklich viel…


Steinpilz-Maronen-Cremesuppe mit Belugalinsen

Zu den Feiertagen und insgesamt in der kalten, dunklen Jahreszeit gibt es doch nicht besseres als…


Spargelcremesuppe mit gebratenen Shiitake-Pilzen und Dill

Es ist wieder Spargelzeit. Egal, ob zu Pasta, als Salat, klassisch mit Kartoffeln oder auf einem…


Misosuppe mit Wakame-Algen und Mu-Err-Pilzen

Das japanische Nationalgericht kennen wir hier meist als Vorspeise in asiatischen Restaurants. Der…


Steinpilz-Kartoffel-Suppe

Habt ihr schon Pläne für das Festessen an den Feiertagen? :) Wir waren auf der Suche nach…