Tomate mit Cashew-Mozzarella

Diese Woche steht voll und ganz unter dem Motto Italien, denn auf Instagram haben wir uns…


Würziger Linsen-Kichererbsen-Topf mit Reis und gebratenem Tofu

(Werbung) Bei den kalten Temperaturen aktuell hatten wir am vergangenen Wochenende total Appetit…


Tomaten-Spinat-Gnocchi mit Cashew-Walnuss-Parmesan

Manchmal braucht es einfach nicht viel für ein einfaches und dennoch köstliches Essen. Diese…


Linsen-Apfel-Salat mit Walnüssen

Was gibt es besseres als einen gesunden Start ins neue Jahr? Das neue Jahr hat begonnen und nach…


Rührtofu

Rührtofu ist die perfekte, vegane Alternative für das morgendliche Rührei. Besonders Einsteiger der…


Veganes Pad-Thai mit gebratenem Tofu

Das traditionelle Nudelgericht aus der thailändischen Küche ist in seiner ursprünglichen Form durch…


Schneller Himbeer-Streuselkuchen

Es war mal wieder Zeit für ein neues Kuchenrezept hier auf Simply Vegan. Wir wollten unbedingt…


Thailändische Kokosmilch-Suppe mit Pak Choi und Reisnudeln

Wir sind ja große Fans der asiatischen Küche! Diese thaländische Kokosmilchsuppe wollte ich schon…


Gebackene Auberginen mit Walnuss-Crumble und Cashewcreme

(Werbung) Wir sind ja große Fans von gefülltem, gebackenem Gemüse in den verschiedensten…


Reisnudelsalat Thai-Style mit Edamame und Erdnusssauce

Dieses Rezept haben wir bereits 2015 für den Blog gekocht – nach meiner Reise durch Thailand, die…