Schwarze-Bohnen-Wraps mit Tempeh-Bacon und Süßkartoffel

Kennt ihr das, wenn durch einen Film oder Bild ein totaler Heißhunger auf ein bestimmtes Gericht…


Gemüse-Curry-Bowl mit Reisbandnudeln und gebratenem Tempeh

Asiatische Gerichte mag ich total gerne. Besonders Gemüse-Curry lässt sich so vielseitig zubereiten…


Curry-Couscous-Bowl mit Ofengemüse und Paprika-Kichererbsen-Dip

Wie bereits angekündigt, arbeiten wir an einem Artikel zum Thema Low-Budget Vegan und wollen neben…


Belugalinsen-Salat mit frischem Limetten-Dressing

Das heutige Rezept ist irgendwie so gar kein winterliches Rezept. Überall sieht man neue Rezepte…


Himbeer-Kokos-Overnight-Oats mit Walnüssen

In der Woche fehlt uns oft die Zeit für ein ausgiebiges Frühstück, dass noch lange vorbereitet…


Misosuppe mit Wakame-Algen und Mu-Err-Pilzen

Das japanische Nationalgericht kennen wir hier meist als Vorspeise in asiatischen Restaurants. Der…


Curry-Walnuss-Rosenkohl auf Couscous mit Limetten-Quark

Wer bisher Rosenkohl eher weniger mochte, sollte vielleicht einmal dieses Rezept ausprobieren: im…


Reisnudelsalat Thai-Style mit Erdnusssoße

Die Frühlingszwiebeln und Peperonis waschen und beides in Ringe schneiden. Für die Reisnudeln in…


Melonen-Trauben-Smoothie

Die Melone zunächst halbieren und mit einem Esslöffel die Kerne herauskratzen. Dann das…


Kiwi-Limetten-Smoothie

Ob als Abkühlung auf der Arbeit, Erfrischung nach dem Feierabend oder zum Treffen mit Freunden am…