Green Smoothie-Bowl mit Granola und frischem Obst


(Werbung) Smoothies zum Löffeln? Vor ein paar Jahren fand ich das noch total ungewöhnlich –…


Grüne Sommer-Pizza mit Pfirsichen und Spinat-Pesto

Um uns und euch das Warten auf unser zweites Kochbuch Simply Vegan – Einfach saisonal Kochen etwas…


Saisonal Kochen im Frühling – Rezepte für April und Mai

Der Frühling ist da und mit dem guten Wetter auch wieder jede Menge saisonale und regionale…


Bunter Rohkost-Salat mit würzigem Ingwer-Dressing

Heute gehts weiter mit einem Rezept zum Bloggerprojekt Saisonal is(s)t besser! Monatlich gibt es…


Gnocchi mit Butternut-Kürbis und Spinat-Pesto

Die Kürbis-Saison läuft auf Hochtouren und neben dem klassischen Hokkaido kommt bei mir aktuell…


Käse-Mangold-Spätzle

Momentan hat Mangold Saison – aber nicht sehr lange. Nur ca. von Juli bis August. Diese Zeit sollte…


Spaghetti mit grünem Spargel und Spinat

Grüner Spargel steht in Deutschland ja oft noch im Schatten seines weißen Artverwandten - doch er…


Gefüllte Ofen-Süßkartoffeln mit Quinoa und Spinat

Gefüllte Süßkartoffeln aus dem Ofen gehen eigentlich immer! Sie sind super einfach gemacht, lassen…


Herzhafte Blätterteigmuffins

Silvester steht vor der Tür. Wenn du noch Idee für das Silversterparty-Buffet suchst haben wir hier…


Quinoa-Spinat-Salat mit Orangen-Dressing

Bei den heißen Temperaturen darf die Küche bei uns auch mal kalt bleiben! Da sind kreative Salate…