Fächerkartoffeln auf Spinat-Salat mit Joghurt-Senf-Dressing

Da euch das Thema Low-Budget vegan so sehr interessiert, hatten wir euch ja drei neue Rezepte für…


Champignon-Topf mit Spinat und Cashew-Sahne

(Werbung) Unser neues Rezept passt für uns perfekt in die Kategorie Comfort Food: frische…


Würziger Linsen-Kichererbsen-Topf mit Reis und gebratenem Tofu

(Werbung) Bei den kalten Temperaturen aktuell hatten wir am vergangenen Wochenende total Appetit…


Tomaten-Spinat-Gnocchi mit Cashew-Walnuss-Parmesan

Manchmal braucht es einfach nicht viel für ein einfaches und dennoch köstliches Essen. Diese…


Green Smoothie-Bowl mit Granola und frischem Obst


(Werbung) Smoothies zum Löffeln? Vor ein paar Jahren fand ich das noch total ungewöhnlich –…


Grüne Sommer-Pizza mit Pfirsichen und Spinat-Pesto

Um uns und euch das Warten auf unser zweites Kochbuch Simply Vegan – Einfach saisonal Kochen etwas…


Saisonal Kochen im Frühling – Rezepte für April und Mai

Der Frühling ist da und mit dem guten Wetter auch wieder jede Menge saisonale und regionale…


Bunter Rohkost-Salat mit würzigem Ingwer-Dressing

Heute gehts weiter mit einem Rezept zum Bloggerprojekt Saisonal is(s)t besser! Monatlich gibt es…


Gnocchi mit Butternut-Kürbis und Spinat-Pesto

Die Kürbis-Saison läuft auf Hochtouren und neben dem klassischen Hokkaido kommt bei mir aktuell…


Käse-Mangold-Spätzle

Momentan hat Mangold Saison – aber nicht sehr lange. Nur ca. von Juli bis August. Diese Zeit sollte…