Kalte Gurkensuppe mit Minze und Koriander
Was für ein Wetter! Bei uns gibt es aktuell Hitze und Gewitter im Wechsel und das Wetter macht…
Cremiges Mango-Cashew-Eis mit Sojajoghurt und Orange
Bei dem tollen Wetter gibt es doch keine bessere Erfrischung als ein kühles, selbstgemachtes Eis!…
Gefüllte Auberginen mit Grünkohl, Bulgur und Joghurt-Mandel-Dip
Wir sind beide totale Grünkohl-Fans und solange das heimische Wintergemüse noch Saison hat nutzen…
Schoko-Haferflocken-Bowl mit Zitronen-Kurkuma und Superfood-Topping
Super sättigend und vollgepackt mit gesunden Zutaten: diese Bowl hat es in sich und eignet sich…
Curry-Walnuss-Rosenkohl auf Couscous mit Limetten-Quark
Wer bisher Rosenkohl eher weniger mochte, sollte vielleicht einmal dieses Rezept ausprobieren: im…
Wraps mit gebackenem Kürbis, Blumenkohl und Mais
Den Hokkaido-Kürbis waschen und halbieren, Stiel und Kerne entfernen und in Würfel schneiden. Den…
Wraps mit würzigen Süßkartoffelchips und Joghurtsoße
Die Süßkartoffel schälen in dünne Scheiben schneiden und in einer Schüssel mit dem Olivenöl,…