Ouzi – Syrische Teigtaschen mit Erbsen, Reis und veganem Hack
Bei den aktuell wieder sehr kalten Temperaturen machen wir es uns zu Hause gerne mit einem heißen…
Carrot Cake Oatmeal
Dieses Frühstück ist günstig, lässt sich superschnell für den nächsten Tag vorbereiten und ist…
Weiße-Bohnen-Topf mit Tofu und frischen Kräutern
Würziger Räuchertofu trifft auf Lauch, weiße Bohnen und ganz viel frische Petersilie und Basilikum.…
Veganes Labneh mit Pistazie und Granatapfel
Ich habe vor einigen Wochen zum ersten Mal Labneh zubereitet und war so begeistert, dass ich es…
Deftige Schupfnudel-Pfanne mit Sauerkraut und Räuchertofu
Ich finde ja graue und regnerische Tage verlangen nach einem deftigen, herzhaften Essen! :) Diese…
Süßkartoffel-Linsen-Dal mit Kokosmilch und Süßkartoffel-Falafel
(Werbung) Dieses würzige Süßkartoffel-Linsen-Dals müsst ihr ausprobieren. Es ist wunderbar würzig,…
Süßkartoffel-Naanbrot mit Frischkäse und Kräuter-Knoblauch-Öl
Frisch gebackenes Naanbrot mit Süßkartoffel trifft auf würziges Kräuter-Knoblauch-Öl und cremigen,…
Veganer Mandel-Ricotta auf frischem Naanbrot mit Oliven und Tomaten
Veganer Ricotta aus Mandeln? Für viele Milch- und Käseprodukte gibt’s ja mittlerweile eine große…
Blumenkohl-Auberginen-Pilav mit frischen Kräutern und Tahini-Sauce
Gebackenes Gemüse trifft auf würzigen Reis, Kichererbsen, frische Kräuter und gehackte Nüsse. Eine…
Veganes Butter-Chicken mit Basmatireis
Letzte Woche war es bei uns Zeit für einen echten Klassiker der indischen Küche: Butter-Chicken.…
