Kichererbsen-Omelette mit Zucchini und Zwiebeln

Spätestens seit ich in Prag im Café Moment ein wirklich geniales veganes Omelette aus Kichererbsen…


Herzhafte Blätterteigmuffins

Silvester steht vor der Tür. Wenn du noch Idee für das Silversterparty-Buffet suchst haben wir hier…


Herbstliche Kürbis-Rucola-Bruschetta mit Petersiliencreme

Bruschetta mal ganz anders - herbstlich, passend zur Jahreszeit, mit würzigem Hokkaido-Kürbis aus…


Pikante Kräutermuffins mit Vrischkäse-Füllung

Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Zuerst Mehl, Backpulver, Petersilie und Salz in einer…


Curry-Kichererbsen-Sandwich mit gebratenen Kräuterseitlingen

Ich liebe lecker belegte Sandwiches: Ideal für Ausflüge oder die Arbeit und der Vielfalt sind keine…


Tomate mit Cashew-Mozzarella

Auch wir haben es nun endlich ausprobiert und eine vegane Variante zu Mozarella aus Cashewkernen…


Würzige Grünkohlchips

Lust auf einen leckeren und auch noch gesunden Snack? Was zum knuspern vor dem Fernseher oder…


Pizzaschnecken

Nicht nur auf einer Party absolut beliebt, sind diese einfachen und schnell zubereiteten veganen…


Avocado-Tofu-Bagel

Die Bagels im Ofen aufbacken, abkühlen lassen und aufschneiden. Cashewcreme darauf streichen. In…


Rührtofu

Den Naturtofu mit der Gabel auf einem Teller zerdrücken, Soja Cuisine und Sojasauce hinzu geben und…