(Werbung) Teil 2 der Online-Kochkurs-Reihe für Genussmenschen von Sebastian Copien ist online: Die Essential Masterclass Vol. 2*! Das Motto des Kurses: Lerne die wichtigsten Ernährungsgrundlagen und trainiere deine Fertigkeiten für eine abwechslungsreiche pflanzliche Küche die einfach begeistert.

In der ​Essentials Masterclass Vol. 2 geht es von wichtigen theoretischen Grundlagen mit Ernährungswissenschaftler ​Niko Rittenau​ und Tipps aus dem praktischen Koch-Nähkästchen von Profikoch ​Sebastian Copien ​über die Zubereitung von wundervollen und süchtig machenden ​Käsealternativen wie Mozarella​, ​Schmelz“käse“​ und Mandelricotta​ hin zu ​bunt-knackigen Salaten​ mit ​aromatischen Dressings​, um allen Salat Miesepetern das gesunde Grün näher zu bringen.

Weiter nimmt Euch Sebastian in seine geheime Welt der ​Suppenzubereitung​ mit, die durch cremige Suppen und vielerlei Toppings Freude und Farbe in einen tristen Suppenalltag bringen.

Im zweiten Teil der Essentials Reihe gehen wir, endlich auf das Thema ​Frühstück​ ein. Wir besprechen intensiv ein paar Klassiker die zu jedem Brunch passen und die ganze Familie glücklich machen aber auch einfache und gesunde Alternativen für unter der Woche. Alles wie gewohnt dutzendfach abwandelbar mit vielen Tipps und Tricks.

Die Rezepte und die didaktisch sinnvoll aufgebauten Kurse wurden bereits von mehreren tausend Teilnehmerinnen und Teilnehmer getestet und absolviert. ​Der Lernerfolg und leckeres Essen garantiert.

Alle Infos im Überblick

  • 7 Trainings-Module zu den wichtigsten Grundlagen der guten pflanzlichen Küche
  • Mehr als 50 ausführliche Echtzeit-Videolektionen in HD
  • Viele Skripte & Rezepte in didaktisch sinnvollem Aufbau
  • Essentials Masterclass Vol. 2  Ebook (114 Seiten) mit allen Rezepten und Infos aus dem Kurs
  • Exklusive Facebook-Community zum austauschen & helfen

Aktuell ist der Online-Kurs reduziert und kostet bis Sonntag (31.3.2019) statt 130€ nur 85€. Für mehr Informationen und das aktuelle Angebot schaue auf der Webseite der Vegan Masterclass vorbei unter https://bit.ly/2Yqn9iG*.

Über Sebastian Copien

Mehr als 10.000 Menschen​ aus vielen Ländern waren bereits bei ihm zu Gast, um sich bekochen, schulen oder trainieren zu lassen. Mit seiner veganen Kochschule, seinen Büchern und als einer der Gründer vom Plant Based Institute ist er seit über 10 Jahren darauf spezialisiert, Menschen das Handwerk Kochen auf leichte und spielerische Weise beizubringen. Er versteht sich dabei als Trainer & Kochlehrer, der es ernst meint mit seinen „Schülern“.

„Ich liebe gutes Essen und mit natürlichen pflanzlichen Lebensmitteln Gerichte zu kreieren, die Freude bereiten.“

Über Niko Rittenau

Niko Rittenau ist studierter Ernährungsberater mit dem Fokus auf pflanzliche Ernährung aus Berlin. Er kombiniert seine Fähigkeiten als ausgebildeter Koch mit dem Ernährungswissen seiner akademischen Laufbahn, um Innovationen zu kreieren, bei denen guter Geschmack auf Gesundheitsbewusstsein und nachhaltigen Konsum trifft. Er zeigt in Vorträgen und Seminaren seine Version von bedarfsgerechter Ernährung für eine wachsende Weltbevölkerung und fördert die Achtsamkeit gegenüber hochwertigen Lebensmitteln. Als Ernährungsberater motiviert er zu gesundem, pflanzenbetontem Essverhalten, indem er Fachwissen lebendig und praxisnah vermittelt.

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